Over ons

Missie: Wij zorgen ervoor dat iedereen op snelle en gemakkelijke wijze complete en verantwoorde voeding binnen kan krijgen.

 

Visie: Wij versnellen de transitie naar duurzame voeding, door het op de markt brengen van complete plantaardige producten. Deze producten dragen bij aan een efficiëntere voedselverdeling en een betere wereld, voor al haar bewoners.

Food For Thought

“Gezondheid is een toestand van volledig lichamelijk, geestelijk en maatschappelijk welzijn en niet slechts de afwezigheid van ziekte of andere lichamelijk gebreken.” – Wereldgezondheidsorganisatie.

Je fysiek en mentaal sterk voelen, maar dus ook tevreden zijn met jouw rol in het grote plaatje. Laten we even inzoomen op dat grotere plaatje. Op het gebied van voeding zijn er gedurende de geschiedenis een paar grote ontwikkelingen geweest, waarvan de belangrijkste de switch van ‘eten wat we hebben’ naar ‘eten wat we willen’ is geweest. Deze switch heeft plaatsgevonden door het industrialiseren van voeding: enorme veehouderijen, plantages en fabrieken die ervoor zorgen dat wat wij willen, altijd verkrijgbaar is.

Dit heeft echter vele negatieve gevolgen. Voor onszelf (ongezonde voedingspatronen), maar ook voor het grotere plaatje (inefficiënte productie en dierenleed). De landbouw- en veeteelt industrie is tevens verantwoordelijk voor 18% van alle broeikasgassen, waarvan voor het jaar 2050 maar liefst 40% teruggedrongen moet worden. Klinkt heel ver weg, maar al over 30 jaar stevenen we af op het cruciale point-of-no-return. De schade is dan zo groot dat deze niet meer terug te draaien is.

Kortom: tijd voor verandering. Onze moderne manier van consumeren en produceren past niet meer in de veranderende wereld. Er is een nieuwe switch nodig, een switch naar eten wat we nodig hebben. Deze transitie naar duurzame, plantaardige voeding is al een tijdje gestart, om het doemscenario in 2050 te kunnen voorkomen. Ons doel: het versnellen van deze transitie door zo snel mogelijk complete, plantaardige voeding voor de massa op de markt te brengen.

Food For 2050

“De meest duurzame drinkbare maaltijd ter wereld, die alle benodigde voedingsstoffen bevat en bovendien plantaardig is. Aanbevolen door diëtisten, voedingstechnologen en voedingsexperts.”

Met het hierboven geschetste beeld van de voedingsindustrie in gedachten, werd ons duidelijk dat het hele verhaal twee kanten heeft. We willen mensen ondersteunen met makkelijke en gezonde voeding, maar daarnaast ook bijdragen aan het verhelpen van een universeel probleem. We focussen ons daarom op het achterlaten van een minimale footprint en het ondersteunen van anderen met diezelfde focus.

Onze generatie wordt namelijk gedreven door ambitie: we zijn niet snel tevreden en vragen veel van onszelf. In een levensstijl waarin doelen bereiken centraal staat, moet ieder moment benut worden. Dat lukt het best met een bewuste en verantwoorde levensstijl, waarin veel verschillende aspecten belangrijk zijn. Ook de standaard wat betreft duurzaamheid wordt alleen maar hoger. Bij Bloom gaan we daar niet alleen in mee, we zijn er ook oprecht blij mee. Alles om het doemscenario van 2050 te voorkomen.

Bronnen:

> Novant Health releases key findings about millennials from inaugural study of consumer health attitudes and behaviors, WINSTON-SALEM, N.C., September 21, 2016 – https://www.novanthealth.org/home/about-us/newsroom/press-releases/newsid33987/1439/novant-health-releases-key-findings-about-millennials-from-inaugural-study-of-consumer-health-attitudes-and-behaviors.aspx 

> World Health Organization, mental health: a state of well-being – http://www.who.int/features/factfiles/mental_health/en

> Nielsen’s Global Corporate Sustainability Report 2015 – Green generation: millennials say sustainability is a shopping priority – http://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2015/green-generation-millennials-say-sustainability-is-a-shopping-priority.html

Missie: Wij zorgen ervoor dat iedereen op snelle en gemakkelijke wijze complete en verantwoorde voeding binnen kan krijgen.

 

Visie: Wij versnellen de transitie naar duurzame voeding, door het op de markt brengen van complete plantaardige producten. Deze producten dragen bij aan een efficiëntere voedselverdeling en een betere wereld, voor al haar bewoners.

Food For Thought

“Gezondheid is een toestand van volledig lichamelijk, geestelijk en maatschappelijk welzijn en niet slechts de afwezigheid van ziekte of andere lichamelijk gebreken.” – Wereldgezondheidsorganisatie.

Je fysiek en mentaal sterk voelen, maar dus ook tevreden zijn met jouw rol in het grote plaatje. Laten we even inzoomen op dat grotere plaatje. Op het gebied van voeding zijn er gedurende de geschiedenis een paar grote ontwikkelingen geweest, waarvan de belangrijkste de switch van ‘eten wat we hebben’ naar ‘eten wat we willen’ is geweest. Deze switch heeft plaatsgevonden door het industrialiseren van voeding: enorme veehouderijen, plantages en fabrieken die ervoor zorgen dat wat wij willen, altijd verkrijgbaar is.

Dit heeft echter vele negatieve gevolgen. Voor onszelf (ongezonde voedingspatronen), maar ook voor het grotere plaatje (inefficiënte productie en dierenleed). De landbouw- en veeteelt industrie is tevens verantwoordelijk voor 18% van alle broeikasgassen, waarvan voor het jaar 2050 maar liefst 40% teruggedrongen moet worden. Klinkt heel ver weg, maar al over 30 jaar stevenen we af op het cruciale point-of-no-return. De schade is dan zo groot dat deze niet meer terug te draaien is.

Kortom: tijd voor verandering. Onze moderne manier van consumeren en produceren past niet meer in de veranderende wereld. Er is een nieuwe switch nodig, een switch naar eten wat we nodig hebben. Deze transitie naar duurzame, plantaardige voeding is al een tijdje gestart, om het doemscenario in 2050 te kunnen voorkomen. Ons doel: het versnellen van deze transitie door zo snel mogelijk complete, plantaardige voeding voor de massa op de markt te brengen.

Food For 2050

“De meest duurzame drinkbare maaltijd ter wereld, die alle benodigde voedingsstoffen bevat en bovendien plantaardig is. Aanbevolen door diëtisten, voedingstechnologen en voedingsexperts.”

Met het hierboven geschetste beeld van de voedingsindustrie in gedachten, werd ons duidelijk dat het hele verhaal twee kanten heeft. We willen mensen ondersteunen met makkelijke en gezonde voeding, maar daarnaast ook bijdragen aan het verhelpen van een universeel probleem. We focussen ons daarom op het achterlaten van een minimale footprint en het ondersteunen van anderen met diezelfde focus.

Onze generatie wordt namelijk gedreven door ambitie: we zijn niet snel tevreden en vragen veel van onszelf. In een levensstijl waarin doelen bereiken centraal staat, moet ieder moment benut worden. Dat lukt het best met een bewuste en verantwoorde levensstijl, waarin veel verschillende aspecten belangrijk zijn. Ook de standaard wat betreft duurzaamheid wordt alleen maar hoger. Bij Bloom gaan we daar niet alleen in mee, we zijn er ook oprecht blij mee. Alles om het doemscenario van 2050 te voorkomen.

Bronnen:

> Novant Health releases key findings about millennials from inaugural study of consumer health attitudes and behaviors, WINSTON-SALEM, N.C., September 21, 2016 – https://www.novanthealth.org/home/about-us/newsroom/press-releases/newsid33987/1439/novant-health-releases-key-findings-about-millennials-from-inaugural-study-of-consumer-health-attitudes-and-behaviors.aspx 

> World Health Organization, mental health: a state of well-being – http://www.who.int/features/factfiles/mental_health/en

> Nielsen’s Global Corporate Sustainability Report 2015 – Green generation: millennials say sustainability is a shopping priority – http://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2015/green-generation-millennials-say-sustainability-is-a-shopping-priority.html

Vragen, informatie of opmerkingen?

Vragen, informatie of opmerkingen? Bel ons gewoon even op!

De waardering van www.bloomfoods.eu/ bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.7/10 gebaseerd op 60 reviews.